纯粮酒是指以高粱、玉米、大米、糯米、大麦、小麦、小米、青稞、薯干等粮食为原料,粉碎成面,在发酵容器与水和复合酒曲混合均匀,密闭且保持一定的温度糖化发酵后,采用电气两用蒸酒设备蒸馏的白酒,好喝不上头,满足了人们对纯粮酒的需求,促进了粮食的进一步转化,使价格低迷的粮食得到较高的效益。
天诚酿酒设备蒸锅为双层底一体式,电或煤气加热,蒸汽导热常压蒸馏出酒,不焦锅,不溢锅,冷凝器为阵式套管状的冷却结构,在减小冷却器体积的同时,大大增加热交换面积,冷却效果明显增强,出酒率高,比传统工艺提高10-15%。粮食蒸酒技术简单,易操作, 酿酒原料为玉米、高粱、大米等含糖含淀粉多的粮食,用煤,柴,煤气或通蒸汽、电加热等方式加热蒸酒,粮食要选用无虫蛀,无霉烂变质,颗粒饱满的玉米,用粉碎机粉碎后,与水和酒曲在发酵容器内混合均匀,密闭保温发酵(温度33-35度)8-10左右,待发酵完毕后,将料液倒入玉米造酒的蒸筒内,盖上盖,与冷却器连接密封好,加热即可蒸馏出酒。每百斤玉米可以生产平均度数50度的酒55-60斤,每斤酒的成本在2.8-3.2元,市场销售价格在8-15元不等,利润相当可观。天诚酿酒设备型号: TCJ-50型,容积:80 L,加热器6KW,每锅粮食量:50斤,价格: 2980元。TCJ-100型,容积240L,加热器:6或12KW,每次加工粮食100斤,价格4800元。TCJ-200型,容积450L,加热器24KW每次加工粮食200斤,价格7200元。TCJ-300型,容积750L,加热器功率24KW,价格:8000元(不含包装运输费用)购新工艺酿酒设备免费提供粮食发酵酿酒技术,白酒调香技术和新工艺酒曲的配方。为山东曲阜天诚食品机械厂家X,不另设销售处,我们将以X热情的服务,实惠的价格,良好的产品质量,放心的售后服务欢迎您到厂参观考察,订购机械。
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