电加热不锈钢粉条机加工定制
粉条、凉皮的生产
流程是:淀粉+水→和料→ 烧水→ 清洗机器→ 上料→ 推进→ 熟化→ 漏粉→ 冷却→ 剪条→ 晾晒→ 分离→ 干燥→ 上捆包装→ 销售
天诚牌粉条机采用现代工艺加工粉条适合中小规模加工,也可以用于大规模加工,其生产工艺如下(以红薯淀粉为直接原料):
红薯粉条加工的原料要求:用于粉条加工的红薯淀粉应是色泽好,无泥沙、粉渣等杂质,且无霉变异味。
1.和料:粉条机加工红薯粉条机无须打芡,淀粉加水调成稀浆即可加工,可在配料中适量加入食用油和食盐。和料的过程可以人工做,也用搅拌和浆机来进行。
2.挤出成型:先将粉条机水浴箱内加满水,打开电加热器,并将温控仪调整到红薯淀粉的糊化温度,用少量水和食用油擦冲一下粉条机的绞龙,筛板刷油。
待水箱内的水到达温度后,开动粉条机,把和好的淀粉浆加入料斗中,关闭出粉机头调节杆,让淀粉浆充分熟化,再调整调节杆,观察淀粉浆,达到熟化程度后,装上漏粉板,让熟粉团在绞龙的推力下挤出成型。注意:漏粉的过程中,要随时观察淀粉浆的熟化度,通过调节杆来控制出粉的快慢。
3.散热与剪切:粉条从筛板挤出后,要打开小鼓风机或风扇,出风口正对筛板,使粉条降热。随着粉条长度的不断加长,当达到一定长度时,要用剪刀迅速剪断放在接条板上。
苕粉苕皮是红苕(又名红薯)的粉条制品,具有晶莹剔透、爽口、柔韧性强、条形均匀、久煮不断等特点,是火锅、凉拌、炒粉、汤菜、红烧等菜肴的上好原料.天诚小型苕粉机为机电一体化设计,安全卫生,性能稳定,操作简单安全,1~2人即可生产,省时省工,是专为照明电用户,市场门面现加工户设计生产的实用机型。该机采用智能温控直热熟化成型新工艺,无须打芡打糊,淀粉加水调成稀浆倒入机器内,经水浴蒸箱熟化,螺旋推进器挤压聚合由模板定型而成,出机即熟品。天诚苕粉机一机多用,可以使用红薯,土豆,玉米,木薯淀粉等生产加工粉条,粉丝,粉皮,扁粉,川粉,肥羊粉,河粉,卷粉(肠粉)凉皮、东北大拉皮、面皮等等,产品厚薄宽窄、粗细扁圆等规格可根据需要任意调整。
买家需知
发货方式:正常情况下买家付款72小时内卖家将物流发货,运费买家支付,货到后货运公司会电话通知去提货。
订货期间,请保持电话畅通。以免延误提货时间。
关于运费:标价不含运费,实际运费是根据运输距离远近,货物不同,有所不同,所以全国各地运费不一样,所以没办法具体标定,大件货物都是发物流,运费买家提货时直接支付给物流公司。
付款方式:来人现金购买或银行汇款购买。我们机械类不支持网上支付宝交易,因为机械类与衣服不同,属于大件,运输方面、运输费用各不相同,所以请亲们理解。
提货注意:在您提货时,请当着货运人员的面仔细检查货物是否完好,数量是否给您要的一致签收前一定要查看货物,发现异常,立刻联系我们。
亲,我们也未曾谋面,既然您选择了我们,就是承担着对我们的一份信任,网上交易看重的就是诚信,我们只能说到做到,做不到的也我们不敢说,因为没有了诚信为基础,所有都形同虚设。 谢谢大家一直以来对我们的支持与信任,感激不尽。