流动冰淇淋机
炎炎夏季即将来临,夏季天气炎热作为解暑的利器雪糕一直是经久不衰的一个很好的产品,传统的雪糕有鲜奶,纯奶,圣代和脆筒冰淇淋等不同款式,现在比较流行的一种冰淇淋是在家现做冰淇淋雪糕,下面隆恒小编就为您介绍下草莓雪糕冰淇淋的做法、
材料:鸡蛋1个,白砂糖80克,玉米粉1汤匙,鲜奶油3/4杯,云呢拿香油少许,草莓碎150克,牛奶1杯,起泡奶油、薄荷叶、草莓适量。
制作流程
1、在盆中打入鸡蛋,加30克砂糖搅拌,鸡蛋液汁泛白时加入玉米粉精心搅拌; 2、在锅中将其余的砂糖加鲜奶油、牛奶混合,用木勺搅拌加热直到将近煮开; 3、将锅从火上移离,一边搅拌一边一点一点地加入鸡蛋液,搅匀后将锅移至文火上加热直至粘稠; 4、将锅置于冰水中搅拌冷却,加入云呢拿香油搅匀,倒入冰盒中放入雪糕机冰箱冷冻格冷冻1-2小时; 5、在固化过程中反复搅拌冷冻3-4次,在后一次搅拌时加入切碎的草莓碎,搅匀冷冻。
6、装碟或雪糕杯,以起泡奶油、薄荷叶、草莓点缀。
温馨提示:如果没有草莓,可用菠萝、香蕉、弥猴桃等软水果代替。
冰淇淋机商用哪个好
冰淇淋机工作时噪音非常大的原因是什么?冰淇淋机厂家18年经验为你解析其中原因。
1)检查冰淇淋机的摆放安装是否正确?是否安装在稳定的地方,机器周围的空间是否X过30厘米,通风良好,不能在阳光直射下工作。 如果满足这些条件且噪音仍然很大,您可以从这些方面进行检查。
2)检查冰淇淋机的硬度是否大? 如果是,请调整设定档位。
3)检查冰淇淋机缸是否缺货? 如果是,请及时添加浆料。
4)检查制冰机减速机是否缺油? 如果是,请填写润滑油或更换齿轮箱。
买冰淇淋机还是建议到X的生产厂家进行购买,选择一台好的冰淇淋机,您的创业就成功了一半!冰淇淋机就是您佳的选择!欢迎来电咨询。
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