曲阜市众发机械设备有限公司
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全自动馒头机是制作馒头的理想设备，它符合X食品机械、食品卫生规定及要求。整机设计合理，结构紧凑，外型整齐美观，体积小，重量轻，噪音小。效率高，操作简单，清理方便，清洁卫生，揉制出的馒头要比手工揉制的馒头外形光滑美观，且比手工揉制的馒头更富嚼劲看，香而可口。经用户使用反映良好。该设备适用于食堂、旅馆、饭店、部队、厂矿企业、招待所及学校部门等使用，物美价廉、实惠方便
电话：18564298321 联系人：李经理
24小时电话：0537-3629047
厂址：曲阜市王庄开发区
主要X点：
本机生产效率为60个/分钟,配备动力3.0千瓦(三相),规格型号有每500克干面粉出馒头3-10个,每小时生产馒头3000个左右.使用前准备安装:机器安装要求场地干燥,放置平稳,适当留以空间便于操作,外接电源应请X人员负责安装,并对机器进行可靠接地,转向应与机器标志所一致,如方向相反,立即改正,严禁倒转.使用本机前应认真阅读使用说明书,熟悉本机结构性能,检查电源,电压,接地是否正常.使用前打开各口盖,检查清除异物,空机运转良好方可使用,每天开机前在外露齿轮上滴油3~5滴.向补面盒内加500克左右的干面粉,使用过程中随用随加.使用方法将发酵好的面团加入适量的面粉与碱经和面机搅拌均匀,一般情况下面粉与水的比例按1:0.4为宜.将和好的面醒一醒,醒面的时间根据天气条件定一般20—30分钟,温度在38度左右.开机前应将调节手轮调到中间部位,开机后将和好的面团切成1000—1500克大小的块状连续放入面斗内,然后根据所需馒头的大小调节手轮,手轮调节示意图如下:面团过多过少都会影响馒头的大小和成型率应保持面团连续均匀.机器正常工作期间,确保补面盒内有足够的干面粉,以防面团与切刀或成型辊粘结,影响馒头坯成型率.机器正常运转时,手或金属器具不得接近所有传动部位,以防伤人或机器.使用结束后,要把面斗内的余面清除干净可做发酵面用,盖好各口盖,以防异物入内,切断电源,如果每天使用出面锥口内的余面可不用清除,如果隔几天不用要在停机后用X扳手将出面口部位锁母卸开清除余面,以防余面变质或干涸造成机头堵塞影响卫生或机器损坏.
维护与保养：
