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笋干烘干工艺

用竹笋烘干机烘出高品质笋干,笋干烘干工艺解析

产品名称
笋干烘干工艺
价格
36800
在地区
广东 广州 
小起订量
1
供货能力
50/周
发布时间
2020/4/1 14:48:02
信息来源
广州赛百诺烘干设备有限公司
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以前笋干的干燥主要是通过晾晒或者柴火烘烤的方式,很费时费力,品质也难以得到统一和保证,后来随着X的笋干干燥设备的出现,笋干的加工效率和加工品质得到了很好的提升和保证。空气能笋干烘干机就是其中一种比较X好用的干燥设备。那么,这种烘干设备是如何干燥笋干的呢?

空气能笋干烘干机干燥工艺:

1、预热:开启空气能热泵笋干烘干机的PLC控制面版,前期预热阶段约为两小时,预热温度设置为45℃,预热阶段结束后再慢慢升温达到60℃左右。

2、开始排湿6小时,用45℃烘干,保持烘干房里面恒温恒湿,烘干房内相对湿度保存在70%。

3、定时排湿:温度上升到55℃左右,烘干模式,定时排湿),供房相对湿度保持在50%,共约6小时,保持竹笋的颜色为金黄色。

4、继续升温排湿:温度上升到60℃左右,烘干房相对湿度保持在35%,共约12小时左右,慢慢排湿,保持一定的干燥度。

5、烘干完成:温度上升到65℃左右,烘干房相对湿度保持在15%,约10小时左右,直到竹笋完全脱水干燥成黄色或金黄色。

用竹笋烘干机烘出高品质笋干,笋干烘干工艺解析

赛百诺竹笋烘干机的结构特点:

(1)主机采用新型节能环保的空气能热泵烘干机,集烘干、冷干、恒温、除湿、排湿等多功能于一体化。

(2)烘干房采用密闭保温性能极佳的聚氨酯冷库板,厚度大约在10公分左右。

(3)温湿度测算采用精度比较高干湿球检测探头,通过电脑自动化计算出烘干房内的相对温度及湿度。

(4)烤房内循环风道采用平面360度强制循环风,多个轴流风机平面分布。

(5)控制器是采用7寸或10寸的PLC触摸控制屏,全自动化智能化控制。

(6)主机配置了废热回收装置,X利用湿气当中的热量,比普通热泵烘干机更加节能。

用竹笋烘干机烘出高品质笋干,笋干烘干工艺解析

三明在福建的中部,四季都出产各种竹笋,如白笋、闽笋、春笋、冬笋、甜笋、苦笋等等,当地人的生活离不开笋,可以称得上是地地道道的笋乡。而笋干加工也是当地重要的经济产业,帮助当地农户增加经济收入。

笋干的制作已经有长久的历史,福建三明市这几年一直推行“以电烤笋”的环保政策,保护当地生态环境的同时,帮助当地农户增加经济收入。而热泵笋干烘干机作为节能环保的新能源烘干设备,在众多电热设备当中脱颖而出。使用热泵笋干烘干机后,大大提升了产能和品质,烘出的竹笋金黄透亮,甘香怡人。时代在进步,笋干的制作技术也要跟上时代的步伐,规模化智能化的烘干生产技术,把闽南山珍以更洁净、更靓丽、更好味的新姿态,带出山林,走向全国,走向世界。

用竹笋烘干机烘出高品质笋干,笋干烘干工艺解析

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