【路边小吃摊韩式蛋肠机餐饮必不可少】
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蛋包肠名鸡蛋肠,是韩国本土小吃,由2016年某韩国电视剧无意中展示,由此凭借它的新颖操作和X特外形引发风靡。蛋包肠的常规制作材料非常简单,一个蛋一根肠放入蛋肠机内即可轻松制作,方便快捷。@
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制作方法:
使用工具:电子秤、量杯、竹签、酱料碗、蛋肠机、试管。
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使用原料:香辛料、蛋肠粉、酱料、鸡蛋、蔬菜。
蔬菜调制:X先选择胡萝卜、紫甘蓝、小香葱、1/1/1混合备用、
腌肉调制:选鸡肉除鸡胸外100克,取3-5克腌肉料搅拌均匀即可、
蛋肠粉调制:X先取纯净水200克,然后放入蛋肠粉155克、再放入腌肉40克、蔬菜30克、鸡蛋一个、搅拌均匀即可。@
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