揉面机是一种高效、经济、实用的面食加工机具,揉和后的面片可以提高面的筋度,增加面的白度和弹韧性,并且揉和后均匀而且效率高,可以代替传统的人工揉面和繁重的体力劳动,经它揉后的面饼,配加各种添加料(剂)制作的馒头及各类食品、面包、糕点松软爽口,使用方便,具有别的机型不可代替的特性和X越性。面皮厚度可在一定范围内无X调整,经过揉压的面团制做的食品膨松、香甜、增加白度、口感好。
2.主要技术参数
机型 参数 | RM133 平式揉面机 | RM133 立式揉面机 | RM108 平式揉面机 | RM108 立工揉面机 | RM159 平式揉面机 | MS450 自动揉面机 | MS500 自动揉面机 |
工作效率 (小时) | 280kg | 120kg | 100kg | 100kg | 300kg | 400kg | 500kg |
揉辊长度 | 500mm | 350mm | 300mm | 300mm | 500mm | 450mm | 500mm |
揉辊直径 | ¢133 | ¢133 | ¢108 | ¢108 | ¢121 | ¢121 | |
揉辊转数 | 64转/分 | 64转/分 | 64转/分 | 64转/分 | 64转/分 | 98转/分 | 98转/分 |
调节范围 | 0-20mm | 0-20mm | 0-20mm | 0-20mm | 0-20mm | 5-30mm | 5-30mm |
电机功率(KW) | 1.5 | 1.5 | 1.5 | 1.5 | 2.2 | 3.0 | 3.0 |
机型重量 | 125kg | 100kg | 85kg | 85kg | 150kg | 208kg | 220kg |
外形尺寸 (长×宽×高) | 750×480× 880 | 580×580× 918 | 580×600× 700 | 560×600× 980 | 750×580× 980 | 1130×750× 1020 | 1130×810× 1120 |
3.适应范围
广泛适用于食堂、面食加工业,也是配置馒头生产线的理想设备。